データベース 芳香蒸留水(ハイドロラット)

ジャーマンカモミール
  • 原料植物名:ジャーマンカモミール
  • 英名:German Chamomile
  • その他の呼び名:カミルレ、カミツレ
  • 学名:Matricaria recutita
  • 科名:キク科
  • 採油部位:

【香り】
生花とほとんど同じ香り。
ジャーマンカモミールは難しい。
難しいというのは、仕入先によってこんなに違う香りになるのか! といつも驚かされる。
【特徴】

■この国産(長野県)ジャーマンカモミールは、わたしが今まで試した中でいちばん香りが生花に近いと思った。
このハイドロは非常に使いやすいと思われる。(ただし蒸留する時期により香りのブレが大きい)

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