データベース > ハーブ・薬草植物
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レッドベルガモット
- 英名:red bergamot
- 学名:Monarda didyma
- 科名:シソ科
特徴:
新鮮な葉をサラダや詰め物に加えたり暑いときの飲料に加えるとよい。
芳香があり、さっぱりした風味がする。
乾燥した葉の浸出液は香りがよい。
蜜源植物。