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ウスベニタチアオイ
- 英名:Marsh mallow
- 学名:Althaea offcinalis
- 科名:アオイ科
特徴:
海の近く、潮の干満のある河口や、潮のさす海岸の沼地に生える。
腎臓の働きを調整し、気管支炎、そのほかの内科的炎症を癒すのに有用。
お菓子のマシュマロはのどが痛むときにすすられたもので、根の粉末と砂糖を水に浸してつくり、ゼリーにしたものであった。