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ハッカクともいう。葉は大きく光沢があり、モクレンの葉ににる。
花は小さくて黄色い。果実は大形の袋果で熱すと美しい星型になり、各袋果につやのある硬い種子が入る。
取り入れは熟す直前に行い、日光下で乾燥する。
星型の果実、ハッカクには強い芳香のある油がとれる。
アニシードの油と同じものであるが、比べると苦味がつよい。ハッカクは中華料理特有のスパイス。
※シキミとは別植物です。シキミは猛毒です。