データベース ＞ ハーブ・薬草植物

ピーマンにくらべ、葉は小さく果実はほそい。
品種がことなるとその効果も異なる。
カイエンペッパーは乾燥したチレ・トウガラシをひいて作ったもの。
タバスコの主成分。刺激作用がある。消化促進し、強壮、消毒作用がある。
これをさわったあと、目をこすると目を刺激するので注意。
厚手のフライパンでこがせば部屋を薫蒸できる。