データベース ＞ ハーブ・薬草植物

多年草。育てやすい。使い方は、生で葉と花を用いる。若いうちはさわやかな味。サラダでも食べれるし湯でてもＯＫ。怪我をしたとき用いる薬草。組織を収斂させ、傷を癒す。ビタミン、ミネラルが豊富。生の葉をたたいて切り傷にあてて包帯して使ったり、茶で傷口を洗うのもよし。濃い浸出液は肥料として使用可能。銅が不足したときに使うとよい。