データベース ＞ ハーブ・薬草植物

多年生。根は褐色で繊維に富み、芳香がある。
葉も乾燥して使用できるが、根のほうが頻繁に用いられる。
葉と根は両方ともタンニンを含む収斂性のあるオイルを含む。
化粧水として使うと皮膚をさっぱりと引き締め、顔色すっきりさせるのに役立つ。
根は、よく洗って、数日ワインに漬け込むとワインに辛口のベルモット酒ににた風味がつく。
これは胃の不調を鎮静させる。