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カフィアライムリーフタイフードの香りづけになくてはならない葉。形がユニーク。
- 原料植物名：カフィアライムリーフ（こぶみかん／葉）
- 英名：Kaffir lime leaf
- 学名：Citrus hystrix DC.
- 科名：ミカン科
- 産地：タイ
- 採油方法：水蒸気蒸留
- 採油部位：葉
キンキンした虫よけ系統の香り
