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フェヌグリークアーユルヴェーダで古くから親しまれていたハーブ
- 原料植物名：フェヌグリーク
- 英名：Fenugreek
- 学名：Trigonella foenum-graecum
- 科名：マメ科
- 産地：インド
- 採油方法：水蒸気蒸留
- 採油部位：種子
とにかく食欲わくスパイシーさです!
スパイスは、カレーライスの演出をされるときにぜひ使ってください。
※精油を調理には使わないでください。
他の名前：Greek Hay, Fenigreek ,コロハ
リラックス効果、消化促進・抗炎症作用などの効果があると言われています。
■インドで情報さがしてたら「リラックスの香り」って書いてありました。
うーん。そりゃそうだ。
日本で米たけるにおい、味噌汁のにおい、魚が焼けるにおいをかいで気分がリラックスするような感じ!?
