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セサミ
- 原料植物名：セサミ
- 英名：Sesami seed
- その他の呼び名：セサミオイル／ごま
- 学名：Sesamum indicum
- 科名：ゴマ科
【香り】
独特の香りがある。よく知ってるよい香り。ナッツ様の香り。ナッツ様のごまの香り。
【特徴】
中くらいの重さ。肌に油膜をつくる。
そのままで他のオイルに薄めないで使うことができる。
酸化に強く、日本ではてんぷら油で非常になじみのある油脂。
酸化は遅い。（セサミのなかにある独特の成分のため）
