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こんなやりとりをしています。

July 10, 2017コラムカテゴリ

仕事でのパートナーとのやりとりメール抜粋。

え？　これ仕事？　はい。仕事です。こういった食べ物の情報交換メールの合い間にちゃんと精油の話題はいっていますから。相手は、フランス在住日本人のマダムタカコさんです。

今日は暑いというメールにたいしてのお返事。（2017/July/10th）

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ほんとこっちもです 。

でも昨日の夜一雨これがまた記録的な雨ですが降ってちょっと涼しくなりました
昨日はヴェトナムの麺PHOの予定でスープもちゃんととっていたのですが　JPが暑くって駄目というので　BUMというお米の麺のサラダになりました

ねむというお米のクレープでお肉を巻いたものが５０個２０００円で売っていますからこれを１０個づつ冷凍にしたものを揚げてお米の麺ラーメンほどの太さをゆでて準備します

お水で冷やして　サラダ菜をおどんぶりの底に敷いて　麺　それからこのネムをザクザクと３個ほどに切って　ミントのはを散らしあればもやしも少し散らして　甘酢に　ニュックマムと豆板醤をくわえたものをかけていただきます

牛肉のマリネ　シトロネル風味があれば　これもさっとフライパンで　調理して　添えるとちょっと豪華版です

JPがキュウリを食べないので冷麺はできませんしほんとにややこしいことです

徳川の大名はキュウリの切り口が　徳川の御紋に似ているので決して食べないというのをどこかで昔読んだからかなんなのかわかりませんが自分のことは武士と思っているのかもしれません

台湾でお醤油のDIY をやってきましたが　パリの温度は台湾よりずっと低いので　できるかどうか心配です

大雨の後今１８度です　仕方がないので天火を３３度のセットして天火に入れました　猫用のヨーグルトも今天火の中です